Кулинария

Мюсли с яблоком и сухофруктами: пошаговый рецепт от Юлии Высоцкой

685 400 true Дни.ру 1 5 4.7 96 info@dni.ru +7 (495) 530-13-13 ООО «Дни.ру» 235 35

Как приготовить мюсли с яблоком и сухофруктами дома, знает Юлия Высоцкая.

Заслуженную артистку России Юлию Высоцкую знают не только как талантливую актрису, но и как отличного кулинара. Она по сей день ведет передачу на телеканале НТВ «Едим дома», в которой показывает интересные кулинарные рецепты. Но знаменитость не забывает вести свой телеграм-канал, где тоже рассказывает, как приготовить то или иное блюдо.

Недавно Высоцкая поделилась рецептом домашних мюслей с яблоком и сухофруктами. По словам актрисы, их можно приготовить всего за 25 минут. Для одной порции понадобятся:

две столовые ложки гречневых хлопьев;
одно яблоко;
четыре-пять штук кураги;
горсть изюма;
125 граммов йогурта;
щепотка молотого мускатного ореха;

Также необходимо приготовить ореховую смесь. Нужно использовать:

два очищенных грецких ореха;
одна чайная ложка льняного семени;
одна чайна ложка подсолнечных семечек;
четверть чайной ложки молотой корицы;
горсть миндаля.

Чтобы получились отличные мюсли с яблоком и сухофруктами, необходимо нарезать курагу маленькими кусочками, залить хлопья кипятком (совсем немного), натереть неочищенное яблоко на крупной терке и добавить его к хлопьям. Затем нужно высыпать изюм, порезанную курагу, добавить йогурт и перемешать.

Ореховая смесь получится, если льняное семя растереть в ступке, добавить корицу, миндаль, грецкие орехи и семечки. Разумеется, важно все это растолочь. Юлия Высоцкая советует посыпать мюсли мускатным орехом и ореховой смесью, будет достаточно одной столовой ложки.